Kulinarisches Festival

Fine Food Days Cologne laden zum Genuss

Fine Food Days Cologne laden zum Genuss
Winzer und Spitzenköche aus Köln und Umgebung verwöhnen den Gaumen bei den Fine Food Days Cologne. Foto: FFDC/J.Braun
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31. August - 8. September: Fine Food Days Cologne

Wann: 31. August bis 8. September 2019 | Wo: Carlswerk Victoria / Club Volta u.a. | Veranstalter: FINE FOOD DAYS COLOGNE e.V. | ...

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12. bis 14. September: Chinafest

Wann: 12. bis 14. September 2019 | Wo: Roncalliplatz, 50667 Köln | Veranstalter: KölnBusiness Wirtschaftsförderungs-GmbH | Mehr Infos: http://koelnmagazin.net/nachrichten/chinafest-2019-findet-im-september-in-koeln-statt/|

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15. Oktober: BioRiver Innovation Day

Wann: Dienstag, 15. Oktober 2019 ab 10.30 Uhr | Bewerbungsschluss: 31. August | Wo: Miltenyi Biotec, Friedrich-Ebert-Straße 68, 51429 Bergisch Gladbach | ...

Erstmalig finden vom 31. August bis 8. September 2019 die Fine Food Days Cologne statt. In dieser Zeit wird Köln zur Metropole der Food- und Sternekochszene. Spitzenköche und Weingüter aus Köln und Umgebung geben bei zahlreichen Veranstaltungen Kostproben ihrer Künste – ganz im Sinne des aktuellen Schwerpunktthemas von KölnTourismus: Culinary Cologne.

Endlich bekommt Köln ein Festival, das sein kulinarisches Potenzial überregional sichtbar werden lässt. Homebase des kulinarischen Festivals ist das Carlswerk Victoria / Club Volta. Dort macht am 31. August die Küchenparty des Jahres den Auftakt. Winzer und Spitzenköche, darunter acht Sterneköche, werden dabei sein und lassen sich von ihren Gästen über die Schulter schauen.

Das Who’s Who der Kölner Spitzenköche

Insgesamt 13 Köche, Gastronomen und Eventmanager aus Köln und Umgebung gehören dem Verein Fine Food Days Cologne an.

Den dreiköpfigen Vorstand bilden Michael Stern (KölnSKY), Maximilian Lorenz (Restaurant Maximilian Lorenz, Köln) und Dominic Kuck (Hyatt Regency Köln). Weitere Gründungsmitglieder sind Nicole Stern (KölnSKY), Peter Hesseler (Gut Lärchenhof/La Société, Köln), Torben Schuster (Restaurant Gut Lärchenhof, Köln), Dr. Rudolf von Borries (von Borries & Partner, Köln), Daniel Gottschlich (Ox & Klee, Köln), Tobias Becker und Jan Maier (MaiBeck, Köln), Kurt Wagner und Dominic Aldrup (Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch Gladbach) sowie der ehemalige Küchenchef des Himmel un Äd im Kölner Hotel im Wasserturm, Eric Werner, der in Kürze ein eigenes Restaurant eröffnen wird. Auch Joachim Wissler, Executive Chef des Restaurants Vendôme, und Marcus Graun, Küchendirektor der Gastronomie im Schloss Bensberg, werden intensiv in die Organisation der Fine Food Days Cologne 2019 eingebunden. Schirmherrin der Veranstaltung ist Oberbürgermeisterin Henriette Reker.

Jetzt Tickets bestellen

Zu den Mainevents der Fine Food Days zählen die Gastro-Party mit Streetfood am 2. September sowie die Gala mit 5-Gang-Menu und Award-Verleihung am 8. September. Das detaillierte Programm und Tickets gibt es hier: https://finefooddays.cologne/.

 

Autor: tro
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